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スウィートバナナピーマン
まるでスイーツ 素材の匠
バナナのような色彩と青リンゴのような爽やかな味が特徴的な肉厚ピーマン。熟すごとに黄緑色から濃い黄色に変わり、完熟の赤色は甘くておいしい。皮が柔らかくえぐみや苦みが少なく、生でサラダにぴったり。
JAN:4545399231735
収穫時期
50日
管理のポイント
完熟堆肥で土づくりを行い、畝幅90㎝で黒マルチを張り地温を上げましょう。定植の1ヶ月後から2週間に1回追肥を行います。実をつける前に木を大きく育てると収穫量が上がります。乾燥防止で敷きワラがおすすめ。
調理イメージ
