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とろっと口どけ 麻婆ナス
素材も調理もこだわり派
皮が薄くトロッと口の中でほどける食感と甘みが美味しい。油との相性がとてもよく加熱調理でとろけるような食感に。果実は25㎝程で細長く鮮やかな赤紫色が特徴的。1株から20～40本収穫できる豊産性。
JAN:4545399231681
収穫時期
55日
管理のポイント
完熟堆肥で土壌改良し黒マルチを張って地温を上げると定植後の根張りが良くなります。一番果の収穫後10日に1回化成肥料を与えます。ナスは水が大好き。水切れしないように注意しましょう。
調理イメージ
