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うまみ凝縮！ドライ用ミニトマト
素材も調理もこだわり派
水分が少なく種もほとんどない、イタリアで100年以上愛され続けるドライトマト専用の伝統品種。このドライトマトは濃厚で格別、パスタに使うと凝縮された甘みと適度な酸味でとても美味しい。ドライトマトの作り方：トマトを半分に切り断面を上にして数日天日干し。
JAN:4545399231674
収穫時期
50日
管理のポイント
完熟堆肥などで水はけがよく肥沃な土壌に改良し植え付けましょう。元肥は1㎡あたり堆肥2kg、苦土石灰20g、低度化成肥料180g程度を目安に。3段目が着果を始めたら10日おきに追肥します。
調理イメージ
