柔らか甘いしゃぶしゃぶ春菊

柔らか甘いしゃぶしゃぶ春菊
ハマるうまさ！
太めの軸は非常に柔らかく甘みが強い。 サッと湯にくぐらせ食べられる春菊は絶品！アクが少なくサラダでも美味しい。
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収穫時期

約20日後

管理のポイント

肥沃で水はけの良い土に植え付ける。酸性土壌を嫌う為事前に石灰で中和する。植え付け後は水切れに注意し間引きしながら育てる。本葉7〜8枚、草丈20cmほどで株ごと抜いて収穫。

調理イメージ

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栽培マニュアル

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